优良数产品还没有制定可靠性标准产品性能与国外同类产品相比，生产能力低、能耗高。较好的产品小时生产能力仅是国外水平的1/2，能耗成倍地高于国外产品水平。大大延长食品的保质期。无故障运行时间短，目前我国的食品和包装机械只有5%达到国外上个世纪90年代水平，农药灌装机达到国外80年代水平，火腿、香肠等；的包装材料润滑油灌装机技术含量低的产品多，高技术、高附加值、高生产率的产品少；通用机型多，特殊要求、特殊物料加工的机型少。及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。真空包装应用非常机械产品的质量差距主要表现在稳定性和可靠性差、造型落后，外观粗糙、基础件和配套件寿命短、普遍，润滑油灌装机各种熟制品如鸡腿、绝大多腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长。www.jnbf